吃货美食：糯米腊肠卷、韩式香煎豆腐、蒜香法棍的做法：kaiyun全站登录网页入口
发布时间：2024-12-21 05:46:01 点击量：552
本文摘要：糯米腊肠卷糯米用水泡浸，煮沸敲电饭锅煮熟糯米饭，盛出；敲葱花及盐，放进切好的腊肠粒；加姜米、玉米油、生抽、胡椒粉；面粉特牛奶和烘，烘烤后擀出面皮；糯米饭砖在面皮上，最外侧不要砖，从内向外中空圆柱形；进蒸锅，中火上汽后，蒸13分钟，蒸2分钟，放入小块段。糯米腊肠卷糯米用水泡浸，煮沸敲电饭锅煮熟糯米饭，盛出；敲葱花及盐，放进切好的腊肠粒；加姜米、玉米油、生抽、胡椒粉；面粉特牛奶和烘，烘烤后擀出面皮；糯米饭砖在面皮上，最外侧不要砖，从内向外中空圆柱形；进蒸锅，中火上汽后，蒸13分钟，蒸2分钟，放入小块段。韩式香煮豆腐1.老豆腐用力松开，沥干水分，韭菜摘取好洗涤沥水托小段；2.鸡蛋充份覆没，老豆腐小块2/3厘米薄的小片，洗净在鸡蛋韭菜液里２－5分钟；3.生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、蒜蓉半勺、辣椒油少许、芫荽末少许蒸成料汁；4.热锅温油放进裹着蛋汁韭菜的豆腐块，小火两面煮黄，不吃时煎料汁。蒜香法棍1.黄油托成小丁放进碗中进微波炉打至融化成液体、法棍斜切成厚片；2.法香小块碎末、蒜托蒜蓉后重新加入液状的黄油中搅匀；3.蒜香汁均匀分布的用刷子沾在切片法棍上；烤箱加压220度，中层上下火，烤5分钟左右至金黄焦脆。
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